Knoblauchbrot vom Grill mit Tomaten

25 April 2016

Knoblauchbrot vom Grill mit Tomaten

Zutaten

Für 4 Personen:

4 Scheiben helles Brot

2 Zehen Knoblauch

2 EL Olivenöl

1 Hand voll Tomaten

Fleur de sel

aus der Mühle: Pfeffer

zum Beträufeln: etwas Olivenöl und Balsamico-Essig

Zubereitung

Das Brot von beiden Seiten auf dem Grill rösten. Den Knoblauch schälen, auf eine Gabel spießen und auf den gegrillten Brotscheiben hin- und herreiben. Das Brot mit dem Olivenöl bepinseln. Die Tomaten in feine Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Mit Fleur de sel und frischem Pfeffer bestreuen. Wer mag, kann die Tomaten noch mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.

Weitere Kategorien:

TEILEN AUF:

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

More information