Shortbread

26. Mai 2013

 


Copyright: Thorbecke Verlag/Jochen Arndt

 

Die Bilder in unserem Buch stammen allesamt von Jochen Arndt, der seit vielen Jahren international als Fotograf arbeitet. Die Zusammenarbeit mit ihm hat uns unglaublich viel Freude gemacht.

 

Für Großbritannien-Nostalgiker und Jane Austen Fans

Die Wurzeln der Shortbread-Tradition liegen in Schottland, aber die Begeisterung für dieses einfache, buttrige Gebäck kennt keine Grenzen. Ob beim Cream-Tea in Cornwall, beim Coffee at Eleven in Dublin oder zur Teestunde in Hamburg, ein selbst gebackenes Shortbread ist immer willkommen. Besonders, wenn es mit besten Zutaten und mit viel Liebe gebacken ist. Es kann ganz schlicht daherkommen oder außergewöhnlich.

Zum Niederknien schön sind die Wedding Cookies, nach einem langen Spaziergang in der Natur schmecken die Russian Tea Cakes unwiderstehlich, und wer es lieber pikant mag, sollte unbedingt Mr. Fox's Savoury Shortbread mit Parmesan, Thymian und Meersalz probieren. Dürfen wir Sie zum Backen einladen? Es wäre uns eine Freude!

 

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Zu jedem Rezept aus unserem Buch gibt es eine Bilderwelt und eine Musik: Zum Träumen, Inspirieren und die Zeit vergessen...

Dafür einfach auf den Titel des Rezeptes klicken!

 

True Highland Shortbread

Scottish Petticoat Tails

Wild Blueberry Shortbread

Sea Salt Caramel Spread

Millionaire's Shortbread

Earl Grey Cookies

Early Birds

Theresa's Lime Tartes

Lavender Hearts

Wedding Cookies

King's Shortbread

Sugary Kelly Bags

Rose of England Shortbread

Happy Friday Shorties

Shortbread for Garden Lovers

Apple Fool

Juicy Lucy's Diamonds

Cranberry Orange Bites

Crisp Coconut Wedges

Spicy Scottie Dogs

Salt-kissed Parmesan Bites

Blue Stilton Shortbread

Mr. Fox's Savoury Shortbread

Walnut Caramel Shortbread

Ginger Rounds

Russian Tea Cakes

Sweet November Tartes

Winter Wonderland Shortbread

 

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