Leichtes Mittag- oder Abendessen

Karotten-Süßkartoffel-Suppe mit Käsescones und einer Limetten-Koriander-Butter

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Chèvre Chaud: Salat mit warmem Ziegenkäse

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Frühlingshafter Caesar-Salat mit gebratenen Radieschen

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Warmer Rote-Bete-Salat

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Quitte trifft Chicorée und Löwenzahn: Löwenzahn-Zitronen-Polenta mit karamellisierten Chicorée-Hälften

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Gerösteter Blumenkohl mit Ofenkartoffeln

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Lachs mit Sonnenblumenkernkruste

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Forelle im Pergamentpapier

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