Meine Lieblingsrezepte im Frühling

Bärlauch-Gnocchi

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Ricotta-Ravioli mit Zitronen-Frühlingserbsen und frischem Kerbel

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Honig-Thymian-Lachs im Pergamentpapier mit Pellkartoffeln und Zitronenquark

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Weißer Spargel mit Parmesankruste und einem Wildkräuter-Salat

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Karamellisiertes Löwenzahn-Fenchel-Gemüse

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Ricotta-Spinat-Gnocchi

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Maischolle

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Variation von grünem Spargel

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